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老天津美食俱乐部成立近日，合生老天津美食俱乐部发布会在有着90多年历史的天津庆王府中成功举办。天津本地近60余家餐饮、零售、娱乐休闲等各业态...

蟹老宋：招牌菜做法揭秘蟹老宋香锅起源于荆楚，根植于首都北京。蟹老宋的老板宋公出生于湖北一个餐饮世家，他已是第四代。在挖掘湖北地方饮食文...

4月13-16日一茶一坐CEO关于88家门店选址与定位经验 门店定位与选址主讲导师林盛智对于2015年的餐饮企业开店，选址是头等大事。选址是人越多的地方越好...

小店铺大连锁，门槛低回本快 小店铺大连锁，门槛低回本快自1999年创立以来，餐厅专注产品的研发、传播及推广，确立了小店铺、大连锁的商业...

甘肃省林业厅、物价委员会、公安厅、工商行政甘林资字[1990]第95号　　1990年2月5日各地（州、市）、县（市、区）林业处（局），物价处（委），公安...

排队是好事儿吗？你正在损失销售机会！有排队现象真的是一件好事吗？在一定意义上，有排队现象或许可以被认为是店铺的人气高，因为顾客的多少可...

厨师上门平台退市为哪般？距离2017年鸡年春节不到俩月，不少市民已经开始预定年夜饭。在合肥除了去酒店预定外，预约私厨上门也于近几年兴起。不过...

桥香园：兄弟官司开打 涉及835万元索赔作为云南知名的餐饮企业，“桥香园”兄弟反目走上法庭，五华法官在审理兄弟俩的名誉权官司时，在判决书上...

没有这些特点 老板就不亏损了？如果一家餐饮企业正面临亏损，即使有各式各样完美的制度，有成熟的管理班子，表面看起来“光鲜亮丽”，但实际上...

10款顾客喜欢的清真菜品1、焦香羊肉烧主 料：鲜羊肉片250克，湿腐竹150克。辅 料：小米辣椒15克，小葱段15克，姜片15克，鸭饼6张。调 料：料酒20克，盐...

2017很受瞩目青年烹饪艺术家---师俊可 9年前，他在洛阳开了首家以川湘豫口味融合菜为主题的餐厅—师味蓉和。这些年来，他不断锐意创新，开辟市场多...