青菜瘦肉粥是一款男女老少都适合吃的养生粥，它的主要原料就青菜和瘦肉，所以口感既清香又鲜嫩，让人回味无穷，而且常吃它对身体也有好处。想知道青菜瘦肉粥的做法以及宝宝南京治疗癫痫病医院青菜瘦肉粥的做法吗？那就一起来看看吧。
青菜瘦肉粥的做法很简单，只要掌握好材料的量及时间就可以做出香喷喷的青菜瘦肉粥了。
方法一
材料
大米1碗，香菇120克，小白菜160克，瘦肉1小南宁治疗癫痫病医院块，淀粉、盐、料酒适量。
做法
1.把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。香菇、小白菜洗净。把洗好的香菇切成丁，小白菜切碎。
2.大米淘好后用清水浸泡一晚.放入电饭锅中，按下“粥/汤”键。煮至米粒开花。
3.然后就可以把腌好的瘦肉丁用开水稍微的给它烫一下。沥出水分之后放入粥里煮就可以。
4.加入肉丁后搅匀，加入切好的香菇丁。盖上盖接着煮。
5.待粥再次煮开后煮二分钟。
6.很后就是加入适量的小白菜碎，再加少量的盐调味，然后搅拌均匀就可以切断电源开吃了。
小诀窍
把大米提前浸泡，煮粥的时间就会大大缩短。肉用开水烫一下再下锅，有去腥效果。这样煮出粥的颜色也好看。加入小白菜后不要再盖盖子。加盖后容易使菜变黄。
方法二
材料
青菜，咸肉，半碗大米，盐。
做法
1.将青菜掰开洗净后，沥干水分切碎备用。
2.咸肉用温水泡一下后切丁。锅中底油，油热倒入咸肉煸炒几下。没有咸肉的话可以买些腊肉或者香肠代替。
3.倒入青菜煸炒炒几下，青菜瘪下去后倒入洗干净的大米。
4.加入清水，加两小勺盐，大火加热至沸腾后改成中小火加热。
5.放入一把勺子(改变沸腾方向，防止溢锅)，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。
6.煮20分钟这样就可以熄火开吃了。简简单单的青菜粥，有时候真的比大鱼大肉还要香，你如果口味不好的时候也可是试着做一下，相信我没有错的。
对虾是日常生活中常见的一种食材，用对虾制作的佳肴味道非常的鲜美，而且对虾的营养价值非常的高，其中所含丰富的蛋白质、和微量元素，很多人都喜欢吃对虾，那么大家知道对虾的做法吗?对虾怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下对虾的做法大全吧。
对虾的做法非常的多，不同的做法味道也不同，下面大家就一起来看看如何制作美味的对虾食品吧。
做法一
材料
对虾、葱、姜、蒜、酱油、糖、盐、鸡精。
做法
1、在对虾后背开口，去除须足，控干氺备用、葱姜蒜切末。
2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油，用底油加入葱、姜、蒜、末煸香。
3、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上交然后改小火放入少许葱绿即可。
做法二
材料
对虾，香菇，胡萝卜，娃娃菜，胡椒，盐，香油少许，水淀粉少许。
做法
1、娃娃菜在开水里烫软，晾干。
2、香菇泡发，剁成泥;对虾去壳，虾肉也剁成泥;胡萝卜剁成沫;加一个鹌鹑蛋、胡椒、盐、香油，把大家拌在一起。
3、取南通治疗癫痫病医院娃娃菜一叶，包入拌好的馅料。从叶子端包起，旁边的叶子向中间折。我懒得用面糊封口了，事实证明装盘时只要封口处朝下，是很结实的。还有一点就是码盘码得紧实一些，也能帮助固定。
4、烧开的蒸锅，中火10-15分钟。
5、把盘子里的清汤倒出来，加少许水淀粉，做一个薄芡，再倒回盘子里的菜卷上。
做法三
材料
对虾、水、盐、酱油。
做法
1、这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了。
2、热锅加油，油微热时加姜片，少加几个干辣椒炝锅，然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。
3、加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。
4、大火转中火，稍微添水焖2到3分钟，喜欢汤多点的话，多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。然后大火收个汁，撒点葱花就好。
方法三
材料
肉骨头，青菜(芹菜很好)，大米，姜片，盐，鸡精，胡椒粉。
做法
1.肉骨头清洗干净;大米洗净浸泡备用，青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上。
2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水，洗净血沫，重新入高压锅中，放少许水(2-3碗)。
3.拍一块姜片和1根葱结，调入多一些的盐(让汤咸一些可以使肉骨头入味)。
4.盖上锅盖及阀门，大火烧开后转小火继续10分钟。
5.将浸泡好的大米放入压了一半的高压锅中。
6.再加入适量水，盖上锅盖，大火烧开转小火烧15分钟，气压排空后打开高压锅。
7.将切成丝的青菜放入烧开，调入适量盐，鸡精，胡椒粉即可。
方法四
材料
胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法
1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2、锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤)，再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开。
3、加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
方法五
主料
剔骨肉1包，青菜100g，大米3把。
辅料
胡萝卜碎少许，玉米粒少许，姜末少许，高汤1碗，盐两茶匙，胡椒粉1茶匙。
步骤
1.将材料都准备好。
2.开始煮扇骨的汤。
3.扇骨上剔下来的肉。
4.米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。
5.加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。
6.加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉，搅拌均匀，煮开。
7.拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。
结语：以上就是牛哈养生网为您介绍的青菜瘦肉粥，你们都了解了吧。这对儿童癫痫病于喜欢吃青菜瘦肉粥的人来说，真的是极好的。看了上面说的青菜瘦肉粥的做法以及宝宝青菜瘦肉粥的做法，想吃的就快去试试吧。
