辣金针菇是一新乡市癫痫病治疗的好医院道常见的开胃小菜,对于爱吃辣金针菇的朋友来说,不妨来了解下辣金针菇的做法大全,这样就可以知道更多的辣金针菇的做法了。接下来,我们就一起来了解下辣金针菇的做法大全有哪些。想要学做辣金针菇的朋友可以来看一看。
辣金针菇的做法一
材料:金针菇、香辣酱、白芝麻(熟)、黑芝麻(熟)、芝麻酱、白砂糖、辣椒面(细)、哈尔滨市哪里治羊羔疯好红油、白面、色拉油各适量。
做法:
1、金针菇去根、洗净、把水控干。
2、取一小碗,倒入半碗香辣酱、加芝麻酱一汤勺、白砂糖1-3汤勺、红油1-3汤勺。搅匀待用。
3、取白面加水搅拌成黏糊状。
4、上锅入油300克。烧至180度,取金针菇沾面糊入锅,炸至金黄色,用沙漏捞出,把油控干。
5、取一安阳市治疗癫痫病的很好的医院是哪里盆,把调好的酱料倒入,金针菇,黑白芝麻,辣椒面全部倒入搅拌均匀即可。
辣金针菇的做法二
材料:金针菇,胡萝卜,青椒,花椒油,辣椒酱,蒜末,葱花,生抽,盐。
做法:
1、胡萝卜切丝,青椒切丝,蒜切末。
2、将金针菇去根洗净,胡萝卜放在沸水中烫一下,放在盆内摊开晾凉,待冷却后挤去水分。
3、老人得了癫痫病怎么回事热油,下蒜末爆香,放青椒丝、金针菇、胡萝卜丝翻炒30秒。
4、下生抽、花椒油、辣椒酱炒匀,撒上葱花即可装盘。
辣金针菇的做法三
材料:金针菇300g,葱,香菜,花椒油一勺,辣椒油一勺,盐一小勺,白糖两小勺,鸡精少量
做法:
1、葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。
2、金针菇切去根部,掰成小朵洗净。
3、锅里水烧开,放入金针菇焯水大约30秒左右,捞出冷水冲凉,再用凉开水冲一遍,沥干并用手挤干水份。
4、放大碗里,放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀,再放一勺花椒油和一勺辣椒油、葱花、香菜,拌匀即可。
以上就是关于辣金针菇的做法大全有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种辣金针菇的做法都是很不错的,不仅制作简单,味道也很好,对制作辣金针菇感兴趣的朋友不妨试着做一下。需要提醒大家的是,清洗金针菇时,很好用清水多泡几分钟,这样食用起来才会更加放心。