大豆虽然是极为健康的食品，但是，在我们的日常饮食中，很少吃到大豆。我们大多数人对大豆的健康功能并不太了解。其实，大豆里面除富含优质氨基酸，食物纤维以外，还含有能够改善人体新陈代谢的物质。 　　其中很新备受关注的，是联脂素这种也被称为完美荷尔蒙的生物活性物质。其作用有： 　　 1有助于降低血糖值； 　　 2.增强肝脏的代谢功能，减少中性脂肪； 　　 3.扩宽血管，降低血压等等。 　　也就是，具有防止和改善代谢综合症的所有症状的功效。 　　大豆，可以通过直接水煮食用，或者豆浆、豆腐等途径摄取。如果能够尽量坚持每天食用的话，那么可以起到保持体内联脂素的一定含量的功效。 编辑推荐：[[8大低热量食品 馋嘴胖MM都爱它5种秘密食物 轻松吃掉熊猫眼10种食物抚平你的冬瓜肚]]

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