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鸭翅根的做法大全有哪些

时间:2018-09-10 17:29:24

鸭翅根的做法大全有哪些

鸭翅是生活当中,人们经常会吃到的一种美食,味道不容我们多说,非常的好,受到了广大朋友们的热情欢迎,特别适用于很多年轻朋友们或是孩童都特别喜欢使用,那么接下来的这篇文章,我们就来去介绍一天津治癫痫病专业的医院下有关于鸭翅的做法。

广式卤鸭翅

[原料/调料] 鸭翅 6只 ,葱 2支 ,姜片 5片 ,蒜头 10瓣 ,辣椒 1根 ,广式卤鸭翅卤包 1包 ,酱油 120cc ,鸡粉 1匙

[制作流程]

1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸泡30分钟后煮滚备用。

2.将鸭翅洗净,放入锅中,加入适量水、米酒、老姜,开大火煮滚,将鸭翅汆烫去腥,取出后冲冷水至凉备用。

3.葸洗净切长段,蒜头拍过,和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中,用小火卤约20分钟,熄火后再焖20分钟,把鸭翅取出后,再用烤箱烘烤2分钟即完成。

天冬当归鸭翅

药材:天冬5钱、当归3钱、广陈皮2钱、白豆寇1钱半、党参3钱

材贵州哪家医院治癫痫病料:鸭翅4支、适量葱段、姜片

调味料:适量酱油、米酒、糖

做法:将药材放入药袋中加2000cc水浸泡半小时,加入其他材料、调味料,卤熟后既可食用。

特别配方:虚寒体质者可加党参什么是小儿癫痫病的病因至5钱,燥热体质者可加重天冬至1两。

功效:滋补肺肾,生津补血。

卤水鸭头(鸭翅)

量:鸭头6个(鸭儿童医院专治癫痫病在哪里翅6-8个)

汤:水1公斤,酱油2-3两。

卤包:大料5粒;三奈3粒;陈皮(5厘米见方);桂皮2厘米见方;丁香10粒;花椒一茶勺;小茴香与花椒量同;草果1粒;甘草2片。

以上卤料用纱布包紧,重癫痫病发作怎么治疗物敲碎。放在汤里泡半小时后大火烧滚(粤式卤汁)。待用。葱一整棵切几大段;姜切五片;昆明癫痫病医院蒜10瓣,拍破。

在上面文章当中,了解到了鸭翅的做法,方法其实非常简单,在生活当中也是活灵活现非常的容易学习,大家可以根据简单的方法,来做好美味的鸭翅。

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