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各种栗子的做法

时间:2018-07-28 15:18:52

一、栗子焖冬菇

主料:栗子、水发冬菇

辅料:油、盐、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各适量

做法:

1、栗子去皮待用

2、冬菇用清水泡发,洗净。

3、起油锅,将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。

4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。

5、栗子熟透后,加点蘑菇精调味,大火收浓汁液就可以装盘了。

二、栗子烧山药

主料:栗子12粒、山药300g

辅料:油、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉、蒜苗2根、素蚝油10ml、葱油10ml

做法:

1、准备好所有的食材。

癫痫病人的护理2、山药去皮切块清水浸泡备用。

3、炒锅倒油爆姜。

4、倒入栗子翻炒。

5、加入适量的清水,再加入老抽和生抽。

6、加入白糖,大火煮上15分钟。

7、然后加入山药块继续烧制。

8、栗子熟透汤汁半干加入素蚝油继续烧制5分钟。

9、汤汁浓稠淋入一勺油。

10、再放入碎菜丁段翻炒均匀关火。

小贴中山癫痫医院在哪士:这道菜我没有再放盐,酱癫痫病的症状油和蚝油都很有癫痫病危害咸味了,也可以随自己口味调整。山药浸泡的时候可在水中加点白醋,防止山药变黑。

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