蟹是食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的说法。癫痫药物有哪些它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，一到秋季，蟹膏金黄、蟹肉肥美的螃蟹令人食指大动，但孕妇们只能望蟹兴叹，“孕妇吃蟹容易流产”的说法让孕妇闻蟹色变。转眼又是一年秋，很近一则网帖引发了孕妇能否吃蟹的“网络大战”。

营养医师：“孕妇不能吃螃蟹是谬论”

日前，“那些关于螃蟹的胡言乱语”的网帖热传，发帖人是大连市中心医院营养科主任、临床营养师王兴国。王兴国认为，关于螃蟹很胡言乱语的说法首推“孕妇不能吃蟹”，他的爱人怀孕期间还在吃河蟹和海蟹。

王兴国表示，孕妇不能吃螃蟹的说法自古流传，但大部分支持这种说法的人“不知其所以然”。孕妇不能吃螃蟹的理由在河南军海脑病医院电话古籍中写得清清楚楚，“食螃蟹令子横生”，翻译过来就是，螃蟹横着走路，孕妇吃螃蟹容易导致胎儿横着出生（难产）。从现在医学知识来看，这种说法显然站不住脚。在王兴国看来，螃蟹中含有优质蛋白、矿物质等丰富的营养，孕妇不应视之如猛虎。

一口不敢不吃VS一周吃3次

“别人都在大快朵颐，我只能干咽口水，‘孕妇不能吃蟹’到底靠不靠谱啊？”怀孕4个月时，小张回娘家，看到桌子上满满一盘三眼蟹阻止，“孕妇不能吃这个，会流产”。小张上网查询，各种意见让她眼花缭乱，当然大部分意见是让她别吃。

嫁到长乐的小黄怀孕刚满4个月，婆婆就从市场上买回红鲟，说吃红鲟生下的胎儿力壮，鼓励她多吃。小黄平均一周吃三次，看到网上长春癫痫医院铺天盖地都是“孕妇吃蟹容易流产”的互动娱乐新闻说法，小黄心里难免有点犯嘀咕。其实福建沿海都有孕妇吃鲟的习俗，民间也有鲟性温、孕妇吃鲟补身的说法。

孕妇吃蟹掌握适量原吉林娱乐圈新闻则

省二人民医院营养科主任、主管营养师洪金珠认为，孕妇少量吃蟹没有问题。省妇幼保健院围产营养主治医生李艳华认为，没有不好的食物，只有不对的吃法。孕妇吃蟹容易滑胎，这是中医针对个别体质虚寒的孕妇而言。

此外，红鲟又名锯缘青蟹，是螃蟹的一种，一般在海水、淡水交界的地方繁衍，一年四季皆有。两者生长习性略有不同，均属于优质蛋白食物，所以福建沿海有吃红鲟的习俗。

“某些人存在高蛋白过敏现象，越优质蛋白腐败程度越快，越容易产生致敏物质，因此食用螃蟹一定要新鲜。现在天气变冷，在烹饪螃蟹时可以加一点姜驱寒。”李艳华提醒，孕妇要平衡膳食，多吃螃蟹就要减少其他水产品的摄入量。

洪金珠提醒，孕早期由于孕激素引发妊娠反应，食欲下降，加上由夏入秋，饮食不当容易引起拉肚子，继而引发先兆流产，食用螃蟹要非常注意，一定要选取新鲜的活蟹，要彻底清洁、熟透，杀死螃蟹身上的寄生虫和微生物。对海鲜过敏的孕妇要慎食海鲜，以免将海鲜过敏传给胎儿。

如果要吃，孕妇应该怎样吃？

螃蟹“中毒”都在人体有什么表现呢？多见有：腹痛、腹泻、呕吐、荨麻疹等。那么，说了半天了，胃口也吊起来了，怎么吃才不“中标”呢？

既然螃蟹的属性为咸寒，那么就用生姜末、大蒜汁来对付就行了，温其寒性，解其毒性。

另外要说的就是螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素，吃时一定要去掉，生蟹、醉蟹或腌蟹等“未熟透”的蟹不宜食用，应蒸熟煮透后再吃；存放过久的熟蟹也不宜食用；不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水；蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃；吃螃蟹不可饮用冷饮，否则更会导致腹泻。

做到知己知彼，才能百吃不坏肚，营养和健康二者才可兼得。好了，张开嘴巴，把螃蟹和哈喇子都一起入肚吧。