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蒜蓉的家常做法

时间:2018-12-29 21:05:31

食物的种类比较多,这对食物选择上,可以根据自身喜爱进行,不过在吃一些食物前,需要对它各方面进行了解,使得在吃的时候,都是可以放心进行,蒜蓉的做法都有什么呢,蒜蓉在制作上也是癫痫病的发作有很多不错方式,下面就详细的介绍下,使得对蒜蓉的做法有一些认识。

蒜蓉的做法:

蒜蓉辣椒酱

材料:腌渍辣椒500g,去皮蒜仁200g,A.凉开水200CC,盐80g,B.沙拉油150CC,香油50CC,细糖3大匙,鲜鸡粉3大匙

做法

1.调味料A混合成盐水备用。

2.腌渍辣椒获嘉县哪家癫痫病医院效果好、去皮蒜仁癫痫患者饮食注意事项与调好的盐水一起放入调理机打成酱。

3.热锅,倒入沙拉油与香油烧热。

4.加入打好的辣椒酱略炒,再加入糖及鲜鸡粉中火翻炒。

5.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。

蒜蓉娃娃菜

材料:娃娃菜400克,大蒜100克

做法

1.将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜头去皮切末。

2.锅中放适量水和1小匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。

3.锅中放少许油,油烧至6成热时将蒜末放入,转小火待蒜末炸至金黄时捞出。

4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

5.锅中留少量底油,倒入老人得了癫痫病怎么回事高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。

在对蒜蓉的做法认识后,制作蒜蓉的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对蒜蓉吃的时候,需要适量进行,蒜蓉过多的吃对胃部也是会造成不适现象,而且胃部不好的人群,这样的佳肴也是要减少选择的。

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