芹菜
芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、 B族维生素、钙、 磷、铁、钠等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油, 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
旱灵芝
旱灵芝含有的多种对人体有益的微量元素成分对血压过高及异常,有着良好的平衡作用。
萝卜
萝卜味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、 降血脂、软化血管, 常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤,清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。
猕猴桃
其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。
黑鸭子
禽类产品里,一般鸡鸭食用量对打,也很常见。鸡肉及鸡蛋性偏热,不建议食用;鸭肉及鸭蛋性温,顽固性高血压患者很好食用鸭肉及鸭蛋。如果血压非常高,则在鸭类食品里,也尽量不要食用洋鸭及其杂交鸭,而要食用黑鸭子等品类的鸭产品。
鱼类
鱼类基本都是性偏温平的食物,高蛋白低脂肪,很适合高血压患者,特别是深海鱼类,还有降压作用。因此,高血压患者可以多食用鱼类,用以替代鸡肉羊肉等其他肉类。但是,像生鱼、鳝鱼等大补的鱼类,也不适宜频繁大量食用,否则,很容易导致顽固性高血压患者中风的。
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