去喜洲稻田扎稻草人追逐稻香回味童年时光

11月4日至12日，以走进美丽喜洲，体验喜米文化为主题的首届稻米文化艺术节在大理市喜洲古镇举办。参与者可以在喜洲300多亩的有机水稻种植园内，感受稻田文化追忆儿时的美好。

感受归属自然的田园全貌

据了解，文化节全程活动围绕喜米文化展开，分为体验区、留影区、定向赛游戏区等多个活动区。在体验区可以举办尝新米、喜米DIY、稻草人创意大赛等精彩活动；留影区设在稻田中，市民可以与稻草人合影，还可笔绘秋收的景象;特地设置稻田定向赛游戏区，增强参与者的体验感，可以通过亲手扎稻草人的方式挥洒汗水，收获快乐。此次活动由大理旅游古镇开发有限公司主办，大理市民卡有限公司承办。

当地导游钱蓉在给游客介绍时说，作为土生土长的喜洲人，她自己感触颇深，大理喜洲古镇拥有现代农业的旖旎风光、归属自然的本真田园全貌，举办首届稻米文化艺术节除了了解稻耕文化、享受田园乐趣还让喜米带大家找稻 幸福。把废弃的材料做出精美的造型，也可以更好地呼吁大家将这些稻草变废为宝，禁止秸秆焚烧，爱护环境，保护洱海母亲湖。

在此举办稻米文化艺术节，将文化与艺术、娱乐结合在一起，一方面可以让人们在玩乐中更好的了解农耕文化；另一方面把稻草与创意结合，也构筑出了很多富有艺术气息的稻草景观，成为喜洲一道靓丽的风景线。

一粒喜米的诞生

喜洲的大米被当地人亲切地称为喜米。虽然不像遮放米那么声名远扬，但从一粒种子到一粒传承农耕文化的生态大米，每一颗喜米都要经历漫长的生命旅程，期间投入了大量的人力、物力构成烂漫的生命故事，值得人们珍惜。

喜洲古镇地处平坝，地势西高东低，作为大理州重要的白族居民聚居地，得到了较好的保护，周边环境没有遭到污染破坏，拥有独立的供水灌溉系统，是生态米的良地之选。

喜米在4月进行春耕，待初夏便拔出秧苗搬到田间种植，到了10月下旬水稻方才成熟饱满，丰收之后进行晾晒、碾米、包装后一粒喜米才得以面市。此外，喜米在种植期把种植业与养殖业结合，喜洲镇采用在稻田四周围放蟹的方式以稻养蟹、以蟹养稻，所以所有的稻米都是原生态，不撒农药和化肥。