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夏季适当吃点苦

时间:2018-07-18 15:57:06

苦丁茶

认为,苦丁茶不但能生津止渴,解腻爽口,增进,调理代谢,清目去火,解毒消炎,而且有、降血脂、减肥、抗癌、等功效

并可用来治疗、牙痛、目赤、热病烦渴、胸闷、乏力、失眠、痢疾等。现代药理证明,苦丁茶中含有人体必须的多种氨基酸、及锌、锰等微量元素,常饮之能起到增加冠癫痫病治疗费用状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,因此备受中人的青睐。但患有风寒、慢性胃肠炎者不宜饮用此茶。

苦瓜

苦瓜癫痫发作的急救药物又名凉瓜,是蔬菜中很好以“苦”而独具特色的水果菜,含蛋白质、、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。李时珍说它具有“清热邪,解疲乏,清心明目,益气”等功效。用它治疗、湿热痢疾、呕吐及颇为有效。苦瓜还含有较多的脂肪蛋白,能有效提高机体抗癌免疫力,可降。苦瓜的吃法有多种,可凉拌,可清炒,也可与肉、鱼一起炒,响亮爽口,别有风味,具有、助长消化、除热邪、解疲乏等功效

啤酒

啤酒是用大麦和啤酒花为主要原料,经酵母发酵制成的。它含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有利于人体健康的成份

素有“液体”的美誉。其清爽可口的苦味,有帮助消化、滋补身体的功效。适当喝啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、降血压、止咳、利尿、消除、恢复精力等作用。但饮啤酒并不是多多益善,如长时间大量地饮用,也会影响人体健康。所以,癫痫病的起因应有控制地饮用。肠胃不适、妇女、心脏功能不佳、尿路、等人群不宜喝啤酒。

蒲公英

蒲公英含蛋白质、脂肪、维生素、尼克酸、钙、磷、铁等,是难得的佳蔬。蒲公英绿豆汤可清热解毒,提癫痫患者的护理神醒脑;蒲公英粥可利胆保肝,适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。蒲公英还具有一定的美容作用。蒲公英捣烂后掺入蜂蜜,可用于消除皱纹。蒲公英汁、香芹菜汁混匀后作液,可用于治疗白化斑等。

苦荞麦

苦荞麦含有大量蛋白质、脂肪、维生素B2、芦丁、维生素P、叶绿素等物质。苦荞麦中的苦味素有清热、降火、健胃的作用,能消食化滞,除湿解表,医治肾火、烧心和。维生素P是苦荞麦作为禾谷粮食的特有成份,含量为3。05%,可降低毛细血管的通透性

维持微血管循环,降低人体胆固醇,有清血之功效。长时间食用,能保护视力,对病、肥胖和有保健作用。

苦菜

苦菜是一种很平常的野菜,属多年生草本菊科苣族植物,含有丰富的维生素和矿物质,营养价值较高。苦菜性寒味苦,还含有甘露醇、蒲公英甾醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分,其主要作用为清热、凉血、解毒。现代医学证实苦菜对金黄色葡萄球菌、绿脓菌及大肠杆菌有较强的抑菌作用,对细胞也有抑制作用。将苦菜洗净捣汁加白糖后饮用

每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌、口干等症。

此外,咖啡、可可等带苦味的也可适当选用。苦味食品对人体健康虽有益,但应注意两点:其一,过苦的不宜食,若食之

容易引发消化不良等;其二,脾虚或大便秘结的人不可食,多吃会引起恶心、呕吐等不适。

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(实习:伍智聪)

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