【导读】养生厨房我们应该常备四辣。核心提示：四辣指的是葱、姜、蒜、辣椒，虽然都是辣但靶子不同:葱辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣两头。这几样是老百姓家里常备的调味菜，好吃、不贵，而且有药用功能。接下来介绍养生厨房我们应该常备四辣。

养生厨房我们应该常备四辣

葱的妙用：

葱可以加快人体的血液循环，减少胆固醇在血管壁上的沉积，防止血栓形成。经常吃葱对消化道癌症有预防效果。它刺激消化液的分泌，起到促进食欲的作用。

姜的妙用：

姜性温味辛，有祛寒、止咳、解毒等功能，对感冒风寒有一定的治疗效果。姜还有活血化淤、温经散寒的良好功用，被誉为祛寒良药一直是民间治胃病的良方。有一朋友胃疼，邻居介绍一偏方，每天早中晚各吃三片生姜，坚持一个冬天，胃病不治而愈。姜特别适合怕冷的女性在冬季食用，可以有效改善手足冰冷、体弱畏寒等不良状况。用热姜水代茶漱口每日2至3次，代茶饮1至2次，一般6次左右可消除炎症，治口腔溃疡，牙周炎。热姜水加入少许食盐饮用，化解炎症，消除痛苦。

生姜皮晒干研末，风湿病患者每次取姜皮末半茶匙冲酒饮服，可以缓解症状。

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蒜的妙用：

蒜近日国内新闻热点的药用功能早就被大家熟知。夏天，家家餐桌上都摆着大蒜：防、治腹泻。自驾治疗小儿癫痫病方法车去西藏，过来人介绍一定多带点大蒜，比什么药都好.大蒜有杀菌、消肿、解毒、健胃等功效。将大蒜洗净捣烂，加少许水的风险减少一半。

很简单又好吃的菜是蒜泥白肉.把肉加香料煮熟晾凉，蘸蒜泥吃，香而不腻，是春夏秋冬看家下酒菜。

辣椒的妙用：

辣椒营养丰富，维生素C的含量很高，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克，在蔬菜中名列前茅。用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒；对于兼有治癫痫病好的医院是哪家消化不良的病人，尤为适宜。辣椒还有健胃、助消化的药用功能。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。插队时，经常吃咸菜，如果能有辣椒，那顿饭就变得奢侈而有滋有味儿。

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