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南瓜红枣银耳羹

时间:2018-05-26 12:15:02

主料南瓜(250克),银耳(15克),红枣(30克),莲子(20克)辅料厨具煮锅步骤1、南瓜去皮,去籽切块。

2、红枣洗净

3、银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.

4、莲子泡发,去心待用

5、将红枣、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟.

6、放入南瓜煮10分钟

7、放冰糖煮至化开。

8、很后加入糖桂花拌匀即可。

菜谱简介红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 南瓜含有极高的维生素A,是很佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。 现在正是南瓜大量上市的季节,价格也便宜,批发市场只要1元一斤,太实惠了,买了一个南瓜,够吃几顿了。秋天很是成都哪家医郑州军海脑病医院怎么去院治疗癫痫病干燥,吃这个羹可以滋惠济军海医院挂号热线润一下啦。小诀窍1 南瓜易熟,很后再加入。2 南瓜、红枣有甜味冰糖可以适当添加

小知识

南瓜挑选技天下美食巧:

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

银耳挑选技巧:

1.银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;

2.银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高;

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显着的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”;

4.选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳;

5.变质银耳不可食用,以防中毒;

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于惠济军海医院专业滋补方剂时,要先用冷水泡至发涨,再用水和冰糖熬煮,很后连渣服用,效果更好。

红枣挑选技巧:

1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;

2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。

莲子挑选技巧:

莲子皮薄如纸,剥除很费时间。若将莲子先洗一下,然后放入开水中,加入适量老碱,搅拌均匀后稍闷片刻,在倒入淘米箩内,用力揉搓,即可很快去除莲子皮。

南瓜:预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

成都治疗癫痫病很好的医院银耳:脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

红枣:补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

莲子:1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

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