生活中我们每天的一日三餐对于我们来说是非常重要的，我们每天都需要从食物中获得更多的营养和能量，每天能够吃到不一样的美食是一件很幸福的事情，莴笋炒牛肉是受很多人欢喜的一道菜，它不仅营养丰富，而且也不会觉得油腻，下面我们一起学习下莴笋炒酒泉哪里有看儿童癫痫病牛肉的做法。

莴笋炒牛肉的做法

原料:牛肉、莴笋、蒜末、红酒、盐固原西吉县治癫痫那家好、油、鸡粉、香草粉、淀粉、蚝油。

第1步:食材：牛肉。

第2步:食材：莴笋。

第3步:牛肉洗净、切片，加上盐、鸡粉、红酒、香草粉、生粉。

第4步:用筷子搅拌均匀，放在一旁腌制15分钟左右。

第5步:莴笋去皮洗净，切成长短一样的笋段。

第6步:再切成片状。

第7步:热锅放油，蒜末爆香。

第8步:倒下腌制好的牛肉，保持大秦皇岛市很好的羊角风医院在哪里火快速翻炒。

第9步:至牛肉转色。

第10步:用碟子盛起。

第11步:接着锅里放少许油，倒下切好的莴笋保持大火翻炒。

第12步:加上少许清水，继续翻炒片刻。

第13步:调人盐。

第14步:倒进蚝油，拌炒均匀。

第15步:关火，倒进牛肉，端起平底锅抛匀食材。铲起即可。

小贴士:

炒牛要一直保持大火快速翻炒。牛肉和莴笋分开炒，可以保持牛肉的鲜嫩口感，后倒下食材抛匀，让两者更好的混合味癫痫病的起因道。

很多人在自己能成功做出一道美味的菜肴时都会觉得特有成就感，莴笋炒牛肉的做法非 常简单，只要我们能够练掌握它的操作步骤，就能做出美味的莴笋炒牛肉，平时我们可以购买一些新鲜的牛肉，为家人做上几道美味的菜肴，这样不仅让家庭更加温馨，同时也能缓解工作的压力。