如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的癫痫患者饮食注意事项影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会郑州军海医院官网开始自己做饭，这是一件好事，电饭煲海绵蛋糕的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

1、准备所需食材；

2、分别取两个无油无水的容器（不锈钢盆很佳），将蛋黄和蛋白分离；

3、蛋黄中加入纯牛奶、玉米油及30g细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀即可，不要打发；

4、将低粉筛入搅打均匀的蛋黄液中；

5、用刮刀翻拌均匀，呈细致无颗粒状态，切勿搅黑龙江癫痫病的很好治疗中医院拌以避免面粉起筋；

6、用电动打蛋器将蛋白打至鱼眼泡时，加入1/3细砂糖；

7、继续搅打至表面有许多细腻气泡的泡沬液体状态，即「起泡期」，再加入1/3细砂糖；

8、继续搅打，此时蛋白渐渐凝固，颜色光泽洁白，提起打蛋器会勾起细长弯曲的尖角，即进入「湿性发泡」，加入剩下的1/3细砂糖，综上细砂糖要分3次逐步加入蛋白中；

9、很后打至蛋白颜色转为无光泽，提起打蛋器带出坚硬直立的尖峰，即是「干性发泡」，则蛋白的打发完成；

10、打发好的蛋白取一半放入蛋黄液中上下翻拌均匀，切忌不要搅拌以防止蛋白消泡；

11、翻拌均匀后加入剩余的一半蛋白继续翻拌均匀；

12、由于混合了蛋白和蛋黄，翻拌均匀的面糊色泽应该呈现很均匀的淡黄色；

13、电饭煲内胆涂抹一层玉米油，将面糊倒入后端起震出大气泡；

14、放入电饭煲中，玉树藏族自治州玉树市哪里能看女性母猪疯启动蛋糕功能选项，30分钟后提示结束，继续选择蛋糕程序，再次加热30分钟后海绵蛋糕便可以出锅了（具体程序和操作因电饭煲的不同而异）；

15、倒扣出的海绵蛋糕，这是底部的情况：

16、正面的情况：

17、切开后可以清楚地看到，蛋糕的厚度和海绵的结构都很令人满意～

18、咬一口下去，松软细腻，蛋香扑鼻，真的值得一试！

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，电饭煲海绵蛋糕的做法简单，还是自己做比较放心。