椰汁千层糕的做法到底是如何成都很好的癫痫病医院的呢，我们先了解一下什么是千层糕吧，千层糕是北京的特产，千层糕是松软的，千层糕的味道非常是甜的，色彩非常漂亮，千层糕的做法有很多种，我们可以做出养颜千层糕，也可以制作出蛋黄千层糕还有就是我们下文要介绍的椰汁千层糕。

椰汁千层糕的做法并不复杂，我们只需要在千层糕的基础上加上一些椰浆和砂糖就可以了，那么我们如何才能做出椰汁千层糕呢，下文我们给出教程。

椰汁千层糕

材料：

木薯粉 300克; 粘米粉 40克;

椰浆 400克; 砂糖 250克;

温水 200克; 班兰叶香精 半茶匙;制作：

1、温水溶解砂糖，备用，木薯粉、粘米粉混合，加入椰浆、砂糖液拌匀;

2、粉浆分成两份

其中一份加入班兰叶香精拌匀;

3、先倒一层班兰叶粉桨进一方形或长形模具中，隔水蒸约3-4分钟至熟透;

4、再倒另一粉浆，重南昌治疗癫痫病医院复以上步骤至完，制成品放凉後切件享用。

养颜千层糕

材料

红枣、片糖、话梅姜、炼奶、芝麻、椰蓉、白凉粉。

制作过程

步骤1：将适量姜及红枣切碎，取适量芝麻及椰蓉混好，待用。

步骤2：将切碎的红枣放入适量的水中煮，然后按个人口味加片糖(加冰糖口味更佳)再煮。

步骤3：糖煮溶后，取适量糖水装起待凉，剩下的红枣及少量的糖水继续留在锅里。准备白凉粉。

步骤4：在白凉粉中间开一个小惊，将已

凉的糖水倒进小井里，混合成湖状。步骤5：于碟底铺一层椰蓉、芝麻、姜粒。

步骤6：将刚才已经开好成都很好的癫痫病医院的白凉粉糊逐点放到盛有红枣的糖水中

然后再加适量的水(注意水的分量不能太多，会太稀，凉后不能凝固

)煮开。往碟里倒一层糖水，待凉。

步骤7：于凉后的凉粉面上再加一层姜碎及椰蓉芝麻。再往上面加一层凉粉糖水

(按这种步骤多做几层，出来的效果就像多层的凉粉铺在一起。我是参考马蹄糕的做法。)

步骤8：成品已完成，切开，加少量炼奶就更好吃。

蛋黄千层糕

原料：

外皮材料：低筋面粉440公克、细砂糖20公克、泡打粉20公克、水300㏄。

内馅材料：咸蛋黄8颗、奶油120公克、香草粉1/2小匙、细砂糖150公克、奶粉2大匙、蛋黄粉1小匙。

做法：

1、将低筋面粉筑成粉墙，中间放入细砂糖、泡打粉、水，混和均匀后，搓揉成面团。

2、将面团分成4等份，以杆面棍杆成四方形面皮。

3、取2颗咸蛋黄切成细末备用。将6颗咸蛋黄及其它的内馅材料拌匀，再分七台河治疗癫痫的医院成3等份备用。

4、再放入四方形烤盘，放入1片面皮

用大火蒸5分钟后取出，铺上1份馅料后再铺上面皮，再蒸5分钟。

5、之后每蒸5分钟即取出，重复铺上馅料与面皮的动作

直到材料都用完时，很上面铺南京治疗癫痫病医院上切碎的咸蛋黄至蒸熟即可取出

冷却后切菱形小块即可。

上文我们介绍了北京非常有特色的一种点心千层糕，我们知道千层糕外观好看而且口味香甜，适合任何群体食用，千层糕更加适合老年人和小孩，千层糕做法简单并且有多种变化，上文介绍了椰汁千层糕的做法，相信大家看后自己也懂得自制。